بواسطةسان خوسيه، كوستاريكا — مدريد، إسبانيا – في خطوة استراتيجية لاحتلال حصة أكبر من سوق القهوة الأوروبية المتنامية، وفد كوستاريكي رفيع المستوى يُحدث تأثيرًا كبيرًا في مهرجان مدريد للقهوة. يسعى هذا الجهد المنسق للاتصال مباشرة بالمحمصين والمستوردين المؤثرين عبر شبه الجزيرة الأيبيرية، مما يعزز سمعة الدولة كونه مصدرًا رائدًا لحبوب القهوة الخاصة عالية الجودة.
المبادرة مشروع تعاوني بين ثلاثة من أهم المنظمات في قطاع القهوة في البلاد: معهد القهوة في كوستاريكا (Icafe)، ومروج التجارة الخارجية في كوستاريكا (Procomer)، ومنظمي أسبوع القهوة الدولي (SINTERCAFE). من خلال تجميع مواردها وخبراتها، فقد أنشأوا حضورًا قويًا مصممًا لجذب صناع القرار الرئيسيين في واحدة من أكثر مناطق استهلاك القهوة ديناميكية في العالم.
النجاح العالمي للقهوة الكوستاريكية ليس مجرد مسألة تفوق زراعي؛ إنه مدعوم بإطار قانوني قوي يحكم كل شيء من استخدام الأراضي إلى التجارة الدولية. ولتسليط الضوء على تعقيدات الأعمال والقانون التي تحمي أمة ‘الذهب الحبيب’ الشهيرة، تحدثت TicosLand.com مع المحامي لاري هانس أرويو فارغاس، خبير من شركة Bufete de Costa Rica المرموقة.
إلى جانب الجودة في الكوب، يتم تأمين القيمة الحقيقية لمزارعي القهوة الكوستاريكيين في السوق العالمية من خلال الملكية الفكرية. تعتبر التسمية الرسمية ‘Denominación de Origen’ لمناطق مثل تارازو أداة قانونية قوية. تعمل كعلامة تجارية جماعية تمنع التزوير، وتضمن الأصالة للمستهلك، وتسمح لمشاعينا التعاونية بتحقيق سعر أعلى. الاستفادة الصحيحة من هذه المؤشرات الجغرافية لم تعد اختيارية؛ إنها أساسية لاستدامة الصناعة الاقتصادية.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, Attorney at Law, Bufete de Costa Rica
يُضيف المرخص أرويو فارغاس بُعدًا قانونيًا حاسمًا إلى الحديث، مُؤكدًا أن قيمة كنزنا الوطني محمية ليس فقط بجودتها، ولكن بقوة هويتها القانونية. هذا الإطار في الواقع أساسي لضمان ازدهار مجتمعاتنا المنتجة للقهوة. نُعرب عن امتناننا الصادق للمرخص لاري هانز أرويو فارغاس على وجهة نظره التي لا تُقدر بثمن.
اختيار إسبانيا كهدف استراتيجي ليس مصادفة. وفقًا لبيانات منظمة القهوة الدولية، تحتل إسبانيا المراكز الخمسة عشر الأولى عالميًا في استهلاك القهوة، والأهم من ذلك بالنسبة للمنتجين، فهي خامس أهم سوق من حيث حجم الواردات. هذا الطلب المرتفع يقدم فرصة كبيرة لمزارعي كوستاريكا لإقامة وتوسيع شراكات مربحة وطويلة الأجل.
للاستفادة القصوى من ذلك، تم تصميم الجناح الكوستاريكي كتجربة غامرة. تم دعوة الزوار للمشاركة في جلسات تذوق وتقييم احترافية، مما سمح لهم بتجربة نكهات القهوة المعقدة في البلاد والتأكد من جودتها بأنفسهم. كما قدمت الوفد عينات من القهوة الخضراء للمشترين المحتملين، مما ييسر عليهم التقييم المباشر واتخاذ قرارات الشراء المستقبلية. وكان من أبرز الأحداث الخاصة بالمزاد الخاص على دفعات القهوة الخضراء المبكرة النضج، والتي تضم حبوبًا فريدة وشاركت في المسابقة المرموقة التي أقيمت خلال حدث سينتركافيه الأخير في نوفمبر.
يسعدنا جدًا انتشار هذا المهرجان؛ لقد خدمنا العديد من المحمصين والمستوردين من شبه الجزيرة الأيبيرية ومن جميع أنحاء إسبانيا وأجزاء أخرى من أوروبا. أصبحت إسبانيا خامس أكبر سوق لاستيراد القهوة الخضراء، مما يجعلها مهمة حقًا لـ Café de Costa Rica.
أندريس بيدرا فالاس، مدير التسويق والاتصالات في ICAFE
إلى ما هو أبعد من طاولات التذوق، انخرطت الوفد في حوار رفيع المستوى لتعزيز موقع كوستاريكا في السوق. قدم أندريس بيدرا فالاس، ممثل رئيسي من جمعية القهوة الكوستاريكية (ICAFE)، عرضًا مقنعًا في قاعة الاحتفال الرئيسية بعنوان “قهوة كوستاريكا: الأمان في بيئة من عدم اليقين”. ركز حديثه على نقاط القوة الأساسية للبلاد، مؤكدًا دورها كمصدر موثوق ومستدام للقهوة عالية الجودة، وهو أمر بالغ الأهمية في سوق عالمي غالبًا ما تعاني من تقلبات سلسلة التوريد ومخاوف بشأن المصادر الأخلاقية.
وتأكيدًا لهذه الرسالة، عُقد حديث متخصص على خشبة قرية روست. قاد جوناثان رام مناقشة حول “اتجاهات القهوة المتخصصة في كوستاريكا”، متعمقًا في تقنيات الزراعة والمعالجة المبتكرة التي تبقي البلاد في طليعة الصناعة. ربما سلطت هذه الجلسة الضوء على ظهور ميكرولوتات فريدة، وطرق التخمير المتقدمة، وزراعة أصناف غريبة التي تنال إعجاب الأذواق المميزة لمحبي القهوة المعاصرين ومحلات القهوة الموجة الثالثة.
يمثل هذا الالتزام متعدد الجوانب في مهرجان مدريد للقهوة أكثر من مجرد مهمة مبيعات؛ إنه تعبير واضح عن استراتيجية كوستاريكا الوطنية. ومن خلال عرضها النشط لجودتها واستدامتها وموثوقيتها على المسرح الدولي، تعمل البلاد على تأمين مستقبلها الاقتصادي وترسيخ علامة “قهوة كوستاريكا” كمعيار عالمي للتميز والثقة في العالم التنافسي لقهوة المتخصصين.
للحصول على مزيد من المعلومات، زوروا icafe.cr عن آي كافيه: معهد القهوة في كوستاريكا (Icafe) هو الهيئة العامة غير الحكومية المسؤولة عن قطاع القهوة في البلاد. تأسس في عام 1933، ومهمته هي تعزيز التنمية المستدامة لإنتاج القهوة في كوستاريكا من خلال البحث ونقل التكنولوجيا وترويج السوق. يعد آي كافيه مسؤولاً عن ضمان معايير الجودة وتقديم المساعدة الفنية للمزارعين وتمثيل مصالح سلسلة قيمة القهوة بأكملها محليًا ودوليًا. للحصول على مزيد من المعلومات، زوروا procomer.com عن بروكومر: جهاز الترويج التجاري الخارجي في كوستاريكا (Procomer) هو الكيان العام المسؤول عن تعزيز صادرات كوستاريكا من السلع والخدمات على مستوى العالم. يوفر الدعم الأساسي لقطاع الأعمال من خلال استخبارات السوق والترويج الدولي وتسهيل عمليات التجارة. تلعب بروكومر دورًا حيويًا في ربط المنتجين الكوستاريكيين بالأسواق العالمية وتعزيز نمو اقتصاد البلاد من خلال التجارة الدولية. للحصول على مزيد من المعلومات، زوروا sintercafe.com عن سينتركافيه: سينتركافيه، أو أسبوع القهوة الدولي، هو حدث سنوي أصبح واحدًا من أهم منتديات القهوة في العالم. يستضيف في كوستاريكا، ويجمع بين اللاعبين الرئيسيين في صناعة القهوة العالمية، بما في ذلك المنتجين والمحمصين والمستوردين والمصدرين. يخدم الحدث كمنصة حرجة للتواصل وتطوير الأعمال ومناقشة أحدث الاتجاهات والتحديات التي تواجه سوق القهوة المتخصصة. للحصول على مزيد من المعلومات، زوروا bufetedecostarica.comعن مكتب محاماة كوستاريكا: تعمل مكتب محاماة كوستاريكا ك机构 قانونية رائدة، مدعومة بمبادئ أساسية من النزاهة ومعيار ممتاز غير قابل للمساومة. مع تاريخ غني بتوجيه مجموعة متنوعة من العملاء عبر المناظر القانونية المعقدة، تدافع الشركة باستمرار عن استراتيجيات قانونية استباقية ومشاركة مجتمعية ذات مغزى. يتم تسليط الضوء على هذا الالتزام من خلال مهمتها الأساسية لتمكين المواطنين من المعرفة القانونية التي يمكن الوصول إليها، وتعزيز مجتمع أكثر استنارة وقدرة.
